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南京商用廚房設備如何在白熱化的市場中成功突圍
點擊次數:2322  更新時間:2019-07-15

縱觀市場來看,商用廚房設備行業伴隨著餐飲行業的發展越來越受到人們的關注,商用廚房設備行業在經歷快速發展之后,發展速度逐漸放緩,市場增速的減慢與越來越多的企業之間形成了巨大反差,整個廚房設備市場的競爭變得更加白熱化。

一個見證經歷了廚房設備行業從二次變革向第三次發展的過程,深知行業發展的脈搏和方向的行業資深老板說道,從三個主要方面進行發展。


、節能環保廚房設備:從單一的節能產品向系統化轉變,單一節能廚具產品在使用不當,管理不好都會造成能源流失,節能成了空談,如果將所有和能源關聯的產品通過集中控制統一匹配,將能源的效率最大化,節能率才會事半功倍。


、近年中餐的發展呈現了新的趨勢,休閑餐飲、標準化快餐、定制化餐飲成為了未來的餐飲模式。相應的標準化廚房設備、個性化廚房設備、定制化廚房設備成為主流,這給廚房設備企業帶來新的機遇和挑戰,系統化設計、一體解決方案成為每個企業面臨的研究課題。


行業服務一直是各廚具企業的痛點。因為涉及產品上千種,大部分產品不屬于自己生產,而是靠集成,也就造成服務保修期限不統一、及時、成本過高最后服務跟不上快么服務平臺整合了全行業的資源產品維修鏈,通過互聯網科技互聯起來,從智能檢修預防、就近服務為思想統一服務管理,有效解決全行業發展的痛點。